観月旅館
牛肩ロースのビーフステーキ
コンビネーションサラダ
フルーツヨーグルト
昆布の佃煮
レタスとベーコンのスープ
牛肩ロースのビーフステーキは厚い牛肩ロースに
ニンニクのすりおろしを揉みこんで馴染ませてから
鉄のフライパンで強火で豪快に焼き上げています
ソースは特製の和風柚子こしょうソースです
付け合せはきのこペペロンチーノパスタです
きのこのヘルシーな感じがカロリーを和らげて
いたらいいなあと思います
コンビネーションサラダは色々野菜、
ポテトサラダ、たまごサラダなどを盛り合わせにしています
ドレッシングを別に用意しているのでお好みの
ドレッシングをご利用ください
フルーツヨーグルトは水切りして濃厚にした
ヨーグルトに各種フルーツを合わせています
どこか懐かしい味わいのデザートです
ご飯の御共には昆布の佃煮です
昆布の佃煮はおにぎりにも美味しいですねえ
コンビニおにぎりでもワイは昆布の佃煮を選択します
今日のスープはレタスとベーコンのスープです
あっさりとしたお味ですよ
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