観月旅館
厚切りトンテキ
ごちそうマカロニサラダ
ししゃもの唐揚げ
キムチ豆腐
塩辛山わさび
ホタテの稚貝の味噌汁
今日のメインは厚切りのトンテキです
ジューシーな豚ロース肉を厚くカットして
特製の生姜にんにく醤油で味をつけ、
じっくりと焼き上げてスタミナ満点です
これを食したら野生の血が騒ぐことでしょうて
ごちそうマカロニサラダはいつものマカロニサラダに
ツナや茹でたまご、カニカマなどの具材を追加した
なんか豪華な物です
口に入れると、豪華な具材達の波状攻撃が
くるのではないかなあと思います
ししゃもの唐揚げはおつまみメニューです
ししゃもといえば
まだ祖母が存命の時によく夕飯でししゃもの焼いたやつと
ご飯が出て、ししゃもの焼き方が
お婆ちゃん特有の強めに火を通したししゃもだったので
ぱさぱさで口の水分が持ってかれてのどに詰まらせそうになった事を
ふと思い出しました
懐かしいなあ
あ、今日のししゃもの唐揚げは美味しいです！
キムチ豆腐は韓国産キムチの辛い奴を
豆腐に乗せたおつまみです
ごま油が効いてナイスです
塩辛山わさびは函館産の塩辛に道産の山わさびのすりおろしを
混ぜたものです
お酒のおつまみにも、ご飯にもよく合います
今日のお味噌汁はホタテの稚貝の味噌汁です
さて、今日からまたおんちゃんになります
よろしくお願いします！
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