観月旅館

今日のメインは青椒肉絲です!

青椒肉絲
イナダの刺身
蒸し鶏の和え物
めかぶとろろ
たっぷりなめこ汁

今日のメインは青椒肉絲です!
旬の春ピーマンや竹の子、豚肉の千切りを
オイスターソースを主体とした味付けで
作っています
とってもご飯にあう味付けです
いなだの刺身は当旅館の女将曰く、
お魚屋を覗くと、鮮度よし、脂よし、見た目よし
のとても良いイナダがあったから急遽イナダのお刺身に
したそうです
そこまで言うので、ワイもお刺身の切り身を見て見たところ、
たしかにイナダというよりも脂の乗り方が
ブリっぽい感じでした
美味しそうです(感想)
蒸し鶏の和え物は胡麻味でバンバンジー風でもあります
蒸し鶏が筋肉によさそうです
ちなみに、ワイはダイエットもかねて筋トレを6年くらい
継続してやってますが、ダンベル28.5kgを片手で使えるように
なってからは
レスラーとおすもうさんの中間になりました(ダイエットとは)
嬉し悲しいです
めかぶとろろはご飯のおともにどうぞ
お醤油をさっとかけてご飯で最高です
今日のお味噌汁はなめこたっぷりです
あつあつなので十分に気を付けてくださいね(*´∀`*)

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