観月旅館
特製カツとじ
合鴨のおつまみ盛り
助惣鱈の子煮付け
お袋スパゲティサラダ
磯のりのお味噌汁
今日のメインは玉ねぎをたっぷりと入れた
特製カツとじです
甘辛い味付けのカツとじに玉ねぎの甘味が
入って、ご飯がモリモリ進む味付けです
新米も食べ放題ですので、お腹いっぱい食べて下さい
新米は旭川のななつぼしです
合鴨のおつまみ盛りは
合鴨のパストラミと枝豆、しめ鯖です
わさびを添えているので、お好みで
合鴨をわさびで食べても美味しいです
助惣鱈の子煮付けは今が旬の助惣鱈の子を
生姜と酒の利いた煮汁で煮付けたものです
ホロホロとした食感でお酒にもご飯にもよく合います
よく煮締まっているので、ちょっと崩して
ご飯にのせてもまた格別です
お袋スパゲティサラダは当旅館の女将、
恵子の作ったまさに我らのお袋の味です
懐かしい味わいで、言うことの聞かない
私たち四兄弟が脳天に拳骨を食らっていた
あの頃を思い出します
さて、今日もお腹いっぱい食べて下さい
またおんちゃんになります
よろしくお願いします！
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