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お店・団体
観月旅館
サラダ太巻寿司
豚肩ロースのじっくり焼き
しらすおろし
バターコーン
のっぺい汁
今日のメインはサラダ太巻寿司です
大きい太巻寿司を一人一本、カットして用意しています
中の具材は手づくり厚焼き玉子、ツナマヨ、かにかま、きゅうりで
特に手作りの厚焼き玉子は具材とのバランスを考えて
甘めに焼いています
大きく巻いて作っているので
お腹いっぱいになるかと思います
豚肩ロースのじっくり焼きは
豚の肩ロースの塊をタコ糸で巻いて
その名の通りじっくりと焼いて火を通しています
下味に塩コショウとニンニクをしていますが
お好みで辛子も用意しているので
付けて食べても美味しいです
今日の汁物ののっぺい汁は
里芋、各種根菜、こんにゃく、油あげを使い
醤油味で仕立てています
すこしトロミがあるのは
里芋から出た自然なトロミです
冷えた身体に染み渡るような温かい汁物です！
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出張などの長期宿泊にうってつけ！ 観月旅館
アクセス総数：830,479
長期宿泊に特化した
出張のお客様向けの旅館です
その他、研修で宿泊、
スポーツ少年団での団体宿泊なども受け付けております
まずはお電話ください。0142-23-1393です。
お客様のご利用お待ちしています
引用元：洞爺湖周辺地域マガジン「むしゃなび」
https://mushanavi.com/author/kang/blog2/eat/entry-5088.html
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