特製ミートソーススパゲティ
伊達産イワシのカルパッチョ
おつまみ盛り
ポテトグラタン
ネギのコンソメ

今日のメインは特製ミートソーススパゲティです
今回は大人の向けにデミソースをたっぷりと入れた
ミートソースで、
マッシュルームも沢山入っているいて
茸の風味も効いています
久しぶりなミートソースだと思います
口の周りを赤くして食べて下さい
伊達産イワシのカルパッチョは
釣ったばかりのイワシを鮮度のいいうちに
捌いて塩で〆て酢で漬けています
葉野菜や玉葱と共に盛り付けて
サラダ風にしています
今回だけのスペシャルな一品です
おつまみ盛りは枝豆にチーズ、生ハム、
オレンジの盛り合わせです
ポテトグラタンはじゃが芋、ベーコン、牛乳
チーズのみで
作ったシンプルなグラタンです
素材の味が生きる味わいです
今日のスープはネギのコンソメです
さ、今日もいっぱい食べてください!


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