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お店・団体
観月旅館
手づくりチーズメンチカツ
茹でエビとアスパラ
牛ゴボウ煮込み
山芋とろろ
ピリ辛スープ
今日のメインは手づくりチーズメンチカツです！
豚のひき肉を手ごねで仕込んで
練ったひき肉の中にチェダーチーズを入れて
衣を付けて揚げています
濃厚な豚肉の旨みにチェダーチーズの
美味しさも加わっておかずにも
おつまみにも最適な一品となりました
茹でエビとアスパラは
お刺身用の赤エビを酒蒸しにしたものと
今年の初物のアスパラです
緑と赤の対比が美しいひと皿です
牛ゴボウ煮込みは
牛肉とごぼうをお醤油味でじっくりと煮込んだものです
少し濃いめな味がご飯にも
おつまみにもピッタリです
山芋とろろは長芋よりも粘りの強いとろろで
今回濃い味のお味噌汁で
味を付けています
そのままご飯に掛けても、サッとお醤油を
掛けても美味しいです
今日の汁物はピリ辛のスープです！
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出張などの長期宿泊にうってつけ！ 観月旅館
アクセス総数：831,089
長期宿泊に特化した
出張のお客様向けの旅館です
その他、研修で宿泊、
スポーツ少年団での団体宿泊なども受け付けております
まずはお電話ください。0142-23-1393です。
お客様のご利用お待ちしています
引用元：洞爺湖周辺地域マガジン「むしゃなび」
https://mushanavi.com/author/kang/blog2/eat/entry-5223.html
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