壮瞥町・たつかーむの「たまご屋さんのチキンカレー」もおいしい

個人ブログ「カオリのすむふむ~移住生活＠今は登別市地域おこし協力隊~」

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カレーの中でもスープカレーとインドカレーを好んで食べるカオリです。
ここ何年かの間に体質が変わったのか、カレーを食べるとお腹を壊すことが多くなりました💦
それで自分の体に合ったカレーを探し求めて三千里・・・みたいなことをしています笑

この前は室蘭のうずら卵入りスープカレーについて書きました。
室蘭のうずら卵入りスープカレーがおいしかった

今回は壮瞥町のスパイスチキンカレーを買ってきました。

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伊達の道の駅で偶然見つけたものなんですが、登別市内のコープにも売っていました。
壮瞥町のたつかーむが製造している「たまご屋さんのチキンカレー」です。

材料は安心できるものばかりです。
・北海道産の飼料で育った健康な平飼いの親鶏
・北海道産のたまねぎ
・トマト（北海道産・イタリア産）
・オリーブ油
・ガーリックパウダー
・しょうがペースト
・昆布、12種類のスパイス、食塩

レトルトのカレーにはたいていアミノ酸が入っているのに、このカレーは実にシンプルな材料でできています。
すばらしい。。。
しかも平飼いの鶏です。

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裏面に載っている、調理例がおいしそうです。
スパイスチキンカレーにオムレツを載せるというダブルチキン攻め。

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レトルトカレーなので長期保存可能、食べる時は温めるだけ！

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1食（200g）あたり、1.32gの食塩が入っています。
一般的なレトルトと比べるとかなり少ないですね。
私のように減塩生活を心がけている人にとってはありがたいです。

無水調理のスパイスチキンカレーということで、汁はほとんどなし。
具材たっぷりのカレーが出てきました。
鶏肉も野菜もたくさん入っていて、レトルトとは思えない質の高さです。

塩分控えめだからおそらくしょっぱくはないだろうと思いつつも、
ちょっと心配になり野菜を追加することにしました。
ここに蒸したじゃがいもを入れて混ぜ混ぜして食べました。

こういうカレーにはやっぱりインドの米が合うんだよな〜タイ米でもいいな〜〜〜！
日本のお米ももちろん好きなのですが、カレーには細長いさっぱりとした米がぴったりです。

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