むしゃなび編集部
甘みが強い！2015年産の大滝産そば粉、物産館ほかで限定販売中！
大滝産のそば粉が伊達市観光物産館、きのこ王国大滝本店にて限定販売中です！
12月24日、大滝観光振興協議会が主催した新そば試食会に行ってきました。
そばづくりの取り組みは昨年に続き２年目となり、
今年は昨年以上に甘み・香りが強くよい出来だとのことです。
食べてみると、透明感のあるすっきりとした味わい！
自然豊かな大滝の風景が眼の前に浮かびました・・
将来的には麺の商品化も検討してゆきたいとのこと。楽しみです！
手打ちそばにはもちろん、お料理やお菓子づくりに、いかがでしょうか？
石臼挽き！大滝産そば粉
500g 800円／1kg 1400円（税込）
お問い合わせ：農業生産法人（有）ウィット
伊達市大滝区優徳町117-2
TEL: 0142-25-1849
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