
むしゃなび編集部
オーガニックなたまご&チキンのランチ/たまごcafe@たつかーむ
壮瞥町のたつかーむ内に先月オープンしたたまごcafe。
もう行ってきたよ!という方もおられると思いますが、ぜひ一度足を運んでみてほしいお店です。
昨年取材させていただいた「Vege lunch MIU」のお二人が、名前を新たに、土曜限定だった「MIU at たつかーむ」の営業日やメニューを拡大して始めたそうです(昨年の記事はこちら)。
木のぬくもりがあたたかい店内。広々した空間にさりげなく飾られたお花や、かわいいカウンター席にときめきます!
[gallery columns="2" size="medium" ids="3809,3810"]
たまごcafeのメインはたつかーむ産の自然卵とチキンを使ったランチやデザート。
たつかーむのニワトリ達は農場の中で放し飼いにされ、自然の中で元気いっぱい育てられています。
(詳しくは、たつかーむHP http://tatukam.jp でご確認ください。)
ランチのおすすめはオムレツのっけプレート。
チキンカレー、コック オ ヴァン(チキンの赤ワイン煮)、アドボ(スペイン風チキンマリネ)の3種類から選んだ料理に、ふんわりとオムレツをのせてくれます。

[gallery columns="2" size="medium" ids="3811,3812"]
健康で安全なたつかーむ産のチキン、味が濃くて弾力があります。
筋肉質で普通の若鶏と比べ固めなので、よーく煮込んでおいしさと柔らかさを引き出すのだそう。
サラダとチキンスープ付きで880円。価格も手頃で嬉しいですね。
たつかーむの無農薬野菜を味わえるサラダ(季節により壮瞥町産も使用)は、旬をそのまま食べている感じ!
季節が一番表れるのが、サラダじゃないかなと思います。
これから夏に向けて彩り豊かになっていくそう。楽しみです。
下写真は本日のデザートプレート(480円)。
ランチにもお茶にも。ひとりでも誰かと一緒でも楽しい。
空間もすごくいいですよ。そんなたまごcafeでした♪
たまごcafe
北海道有珠郡壮瞥町字立香92-12
TEL:0142-66-3345
営業時間:11:00~14:30(ラストオーダー)
定休日: 日曜、月曜
最新情報はたまごcafe Facebookで。
※メニューなど記事の内容は取材時の情報に基づいています。(取材2016年4月)
ハッシュタグ
月別アーカイブ
「むしゃなび」はこちらの皆様に支援して頂いています
人気の記事
-
11/20(金) 北湯沢の秘湯、かわせみのお風呂に潜入。
-
06/30(金) 明治創業 お菓子の「富留屋」のバター煎餅
-
06/10(月) 室蘭のお店ほうもん。パティスリー ジョワジョワ
-
07/31(火) 北海道でここだけ! の越冬玉ねぎ。 甘くてシャキシャキ「えったま333」
-
05/16(木) 商店街の新スポット! 猫カフェ ニャンコリズム室蘭店

イベント
「」カテゴリーのおすすめ記事
-
2025/04/09(水) 今日のメインはお肉たっぷり肉豆腐です!
観月旅館
0
-
2025/06/25(水) 写真で見る東京(110)・・・銀座のガス灯
心の伊達市民 第一号
0
2
-
2025/03/27(木) 春で浮かれている人(T内さん)
ホテルマンの幸せ
0
-
2025/04/23(水) 生成AIってスゴい☆
ホテルマンの幸せ
0
-
kayaker
0