ichioshi イチオシ情報
むしゃなび編集部のイベント
むしゃなび編集部
春です。今日は、伊達温泉の大広間(食堂)で、
鍋物を汁まで余すことなく平らげる技を見せていただきました。
あなたの心にも、グツグツと、花見鍋の火がつく !?
ところで、伊達温泉の菊地正一社長はこんなことを言います。
「伊達温泉の大広間は、大きな茶の間なんだよ」
なるほど!です。
ここは、老若男女、誰もがくつろげる、庶民的な、
みんなのお茶の間なのです。
このように平日や昼間はすいていますが、日曜になると、
たくさんの方が風呂上がりにご飯を食べ、思い思いにくつろぎ、
まさに大家族の夕食時のお茶の間のようになります。
伊達温泉のすき焼きは、
北海道すき焼きですので、もちろん豚肉です!
かくいう私も室蘭育ちで、大人になるまで
すき焼きは全国どこでも豚肉で作ると信じて疑っていなかった一人です。
ほぼ食べ終わったら、うどんを投入!
すき焼きを頼むとセットでついてきますが、
うどん玉を追加で注文することもできて、
家族みんなで、また、がっつり食べたい男子組なども、
お腹いっぱい食べることができますよ。
グツグツ!
こってり煮込みうどんの出来上がり!
しかし!まだ終わりません。
最後に残った出し汁に、溶き卵を!
うまみがたっぷり! そして卵のまろやかさが良いのです。
お腹がいっぱいでも食べてしまえるシメの後のシメ玉子とじです。
玉子の追加は、販売機の「トッピング」に券がありますので、
ぜひ、お試しあれ!
(すき焼き2人前 1600円)
モツ(ホルモン)、豆腐、ごぼう、ニラ、キャベツ、しめじ、春雨、あげ、
具沢山の、チョイ辛、もつ鍋。
辛いのが苦手な私も平気な、いいあんばいの辛味具合です。
「この鍋はずっと持っていないとダメだよ」と菊地社長。
も。。。持つ鍋? ( ̄∇ ̄;)
あっという間にほぼ空っぽです。いやいやこれからが本番?
そこで投入するのは、今回はラーメンです。
「この鍋にはラーメンがうまいよ」と、菊地氏のおすすめ。
厚い鉄鍋の中でラーメンが熱くなっていきます。。。
待て、もうちょっと、待て!
食べごろは今だ!
これがびっくりするほど、美味しい。。。
出汁が、ラーメン屋より素晴らしい!
いや、ベツモノなので、言い換えますが、
ラーメン屋さんと張りあえるくらいの隠された逸品なのです!
追加のラーメン玉も販売機で買うことができます。
まんずうまいから、だまされたと思って、やってみてください!
決してだましませんっ!
この後に、まだタレが残っていたら、
すき焼きと同じように玉子を溶き入れて玉子とじ!
(モツ鍋2人前1240円)
伊達温泉
北海道伊達市館山下町223
電話:0142-25-1919
FAX:0142-23-1941
営業: 7時00分~23時00分
ホームページ http://www.date-onsen.com
※記事の内容は取材時の情報に基づいています。(取材2016年)
記事の問題について編集部に報告
むしゃなび編集部
アクセス総数:190,544
引用元:洞爺湖周辺地域マガジン「むしゃなび」
https://mushanavi.com/author/mushanavi_desk/entry-2459.html
むしゃなび編集部
アクセス総数:190,544
むしゃなび編集部のよく読まれている記事(直近期間)
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
むしゃなび編集部のカテゴリー
むしゃなび編集部のハッシュタグ
むしゃなび編集部のアーカイブ
- 2024年4月3
- 2024年3月5
- 2024年2月7
- 2024年1月1
- 2023年12月1
- 2023年11月7
- 2023年10月11
- 2023年9月6
- 2023年8月2
- 2023年7月23
- 2023年5月3
- 2023年4月5
- 2023年3月4
- 2023年2月2
- 2023年1月3
- 2022年12月2
- 2022年11月16
- 2022年10月9
- 2022年9月9
- 2022年8月20
- 2022年7月38
- 2022年6月1
- 2022年5月2
- 2022年3月1
- 2022年2月1
- 2021年11月2
- 2021年10月6
- 2021年9月2
- 2021年8月3
- 2021年7月4
- 2021年6月4
- 2021年5月6
- 2021年4月3
- 2021年3月5
- 2021年2月10
- 2021年1月9
- 2020年1月〜12月57
- 2019年1月〜12月66
- 2018年1月〜12月121
- 2017年1月〜12月218
- 2016年1月〜12月195
- 2015年1月〜12月99
- 2014年1月〜12月26
- 2012年1月〜12月2
- 2011年1月〜12月7
コメント