ichioshi イチオシ情報
じもとブロガー
ホテルマンの幸せ
おはようございます♪
本日21日(金)は『ボージョレヌーボーパーティー2014』を開催させていただきます☆
今年で3年連続の開催となりました♪
20年前からの親友、ウインザーホテル洞爺時代の同期でもあるワインアドバイザーの中添くんと企画して昨年に引き続き開催させていただいたのです☆
おかげさまで昨年、大好評だったこともあり昨年は地元の新聞にも掲載されました☆
今年もたくさんの方に喜んでいただけるのではないかと思います☆
主役のボージョレもこんなにたくさんご用意させていただきました!
Welcome Wineはこちらの樽ボージョレです♪
(写真は昨年のものです☆)
まずこのワインを樽からセルフで出すという事はワイン好きにはたまらない瞬間だと思うのです☆
参加者の皆さまも大喜びで樽から好きなだけワインを注いで下さいます☆
さらにさらに!!
このパーティーの醍醐味はこんなに豊富な新酒が飲み放題なのです!!
かなりの種類のこだわりボージョレが飲み放題なのです☆
しかもちゃんとワインアドバイザーの中添くんの解説付きです♪
(中添くんのウンチクが不用な人は無視してOKです☆)
このパーティーには自慢の食材も豊富に並ぶのです!!
会場では内浦湾から捕ってきた『帆立貝の網焼き』コーナーもあります☆
豊浦の熱き漁師、高森さんの自慢のホタテなのです!!
しかも…
2年連続で60人もいる中で唯一『磯辺くんっ!ビールちょうだい!』と言う人です…♪
まぁホタテを原価割れ+無償提供をしてくれる熱い漁師さんなので今年も特別扱いでビールを吞んでいただきました☆
このパーティーのスゴさはもう1つあるのです☆
これです☆
世界の有名チーズやこだわりの道産チーズがこんなにもたくさん並ぶのです☆
目玉はこちら!!!なかなか食べることの出来ないラクレットチーズコーナーです!!!
今年もチーズ職人の方が数人会場へお越し下さいます☆
トロトロのラクレットをじゃがいもやバケットに乗せて食べるのです♪
今年は昨年の倍のラクレットチーズを用意しました☆
美味いに決まってますよね☆
これだけの有名チーズが並ぶのは道南きってのチーズ女王、函館の山本さんのおかげなのです☆
今年の「ボージョレヌーボーパーティー2014」 にも是非皆さまもお越しいただきたいと存じます☆
当日のご参加も大歓迎でございます☆
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引用元:洞爺湖周辺地域マガジン「むしゃなび」
https://mushanavi.com/author/hotelman/blog2/entry-12964.html
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