ichioshi イチオシ情報
じもとブロガー
ホテルマンの幸せ
おはようございます♪
気がつけば今年で8年目の開催となりましたワイン企画…
Beaujolais Neauvau 2019を今年も開催させていただきました。
15種類もの新酒が飲み放題という素敵企画なのです!!
チーズも函館のマダムヨーコさんのご協力のおかげで例年かなり豊富なラインナップなのです。
9年前に元のホテルの同期だった中添くんと『俺たちで何かイベントやろうぜ!』とやり始めたのがこのイベントのきっかけでした。
今もこうして続けていられるのはとても嬉しいコトなのです。
そして…
同じく8年間もの長きに渡って協力してくれているのが洞爺湖畔で「焼肉ハウス サウスポー」のオーナーの乾辺さんなのです。
今年も大量の『奥洞爺牛と月浦ワイン」を使用しているビーフシチューをご提供して下さいました☆
8年間も連続でのご提供なのです!!
さらにさらに…
伊達市が出身で今は豊洲市場で『北翔水産』という水産業の社長をしておられる中野社長からも毎年…
マグロが直送で送って下さるのでした!!
さらにさらにさらに…
洞爺エリアでダントツの人気アイスクリーム屋さん『レイクヒルファーム』の塩野谷さんからも『2019年 ボージョレーヌーボー』を使用したジェラートとシャーベットを作って会場に届けて下さるのです!!!
世界で1番早いと思われる2019年ボージョレーヌーボー使用のアイスクリームなのです☆
こんなに最強のご協力者の皆様のおかげで毎年好評のイベントとして続けるコトが出来るのだと思います!!
伊達や室蘭からだけではなく札幌や旭川からの遠方からもご参加して下さる方がいるので主催者としてとても光栄に思います。
今年の締めの乾杯はなぜか…
『社会勉強をします!』と同じ職場の後輩を連れて来てくれた…
葉っぱフミフミにしてもらいました。
あと何年続けられるかはわかりませんが『また来年も頑張りましょう!』と9年前に集まって話し合った中添くんとマダムヨーコさんと話したのでした…☆
ご参加して下さいました皆様とご協力して下さいました乾辺さん、山本さん、塩野谷さん、中野さん…
心から感謝いたしております!!!
そんなとても充実した11月22日の夜でした…☆
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引用元:洞爺湖周辺地域マガジン「むしゃなび」
https://mushanavi.com/author/hotelman/blog2/entry-14773.html
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