今日のメインの道産ぶりの照り焼きです!


道産ぶりの照り焼き
手羽先唐揚げ
めかぶとろろ
蕪きゅうり
ねぎの卵焼き
野菜とベーコンのお味噌汁

今日のメインは道産ぶりの照り焼きです!
寒くなってきた今日このごろ
北海道産のぶりも脂が乗ってきています
そんな美味しいぶりを定番の照り焼きで作りました
ぎゅっと締まりながらも脂が乗ってほろりとした
肉質はぶりならではです( ^∀^)
照り焼きの甘辛い味付けは
ご飯にもおつまみにもピッタリなひと品です
手羽先唐揚げはお酒のおつまみです
豪快にかぶりついて野生を感じてください
めかぶとろろはご飯のお共にどうぞ
お好みでサッとお醤油を掛けてどうぞ
蕪きゅうりは手作りの浅漬けです
浅漬けになった蕪ときゅうりの適度な歯ごたえと塩気が
箸休めにピッタリです
ねぎの卵焼きは甘い卵焼きに刻みのねぎを入れて
焼き上げたものです
これまたお酒にぴったりです
焼酎なんかのお酒に合いそうですね
今日の汁物は野菜とベーコンのお味噌汁です
今日もお腹いっぱいに食べてくださーい!!


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