クリームシチュー
チキンカツサンド
サーモンマリネサラダ
みかん
ツナマヨ

豚ロース薄切り肉を使った食べやすい
クリームシチューです。
じゃが芋は煮崩れしにくいメイクイーンを使って
ゴロゴロに切ります。
牛乳も入れて、おうちのクリームシチューにしました。
鶏胸肉を大きな削ぎ切りにしてカツにします。
揚げたてをウスターソースにくぐらせて
千切りキャベツと一緒にサンドイッチにしました。
生鮭を酢〆にして解凍しておいたものを
使ってマリネにしました。
鮭自体に味がついているので、ドレッシングはオリーブオイルに
塩、砂糖、少量のレモン汁を合わせたものにしました。
ツナマヨは、ご飯好きな方のために。
今日は小春日和です。


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