今日のメインは北海道産豚ロースの豚ステーキです!


北海道産豚ロースの豚ステーキ
赤エビの焼きエビ
新玉ねぎのサラダ
茸の卵とじ
じゃがいもとワカメのお味噌汁

今日のメインは旨味たっぷりで美味しい北海道産の
豚ロースを使った豚ステーキ(とんテキ)です!
せっかくの美味しい北海道産の豚肉なので
味付けはシンプルにニンニクと塩コショウのみです
北海道産の豚肉は脂身が甘くて美味しいのです
お好みでお醤油をかけてどうぞ!
赤エビの焼きエビはお刺身用の赤エビを
塩焼きにしたものです
赤エビはお刺身でも食べれますが
塩焼きにすると歯応えさえないものの
身がほっくりと甘くてボタンエビのような味わいで美味しいです
新玉ねぎのサラダは今が旬の辛さが少ない新たまねぎを
血液になんかよさそうサラダです
茸の卵とじもご飯のおかずです
今日の汁物はじゃがいもとワカメのお味噌汁です!
今週から筆者はおんちゃんになります
またよろしくお願いします!!



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