観月旅館
今日のメインは特製 中華風肉団子です！
特製 中華風肉団子
ポップコーン海老フライ
胡瓜とワカメの酢の物
鮪のピリ辛ユッケ
かしわの雑煮
今日のメインは特製 中華風肉団子です！
たっぷりの豚ひき肉に生姜のみじん、卵などを入れて
よっくこねて柔らかい肉団子を作り、
白菜や干ししいたけ等の入った中華スープで
煮込んで味を付け、とろみを付けて完成です！
お酒にもご飯にも良く合うひと品です
ポップコーン海老フライは
プリプリのバナメイ海老を丁寧に下ごしらえして
フライの衣を付けてカラッと揚げています
プリプリの食感と海老の旨みがビールによくあいます
胡瓜とワカメの酢の物は箸休めにどうぞ
鮪のピリ辛ユッケは
お刺身用の鮪を角切りにして
豆瓣醤やごま油などでピリカラ味を付けています
そのままでもおつまみになりますが
ご飯にのせてピリカラユッケ丼も美味しいです
今日の汁物はかしわの雑煮です！
それでは今日もお腹いっぱい食べてくださーい！(*´∀｀*)
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