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観月旅館
とんてき
焼き茄子
ポテトサラダ
漬物
今川焼き
北海道産豚肩ロースをブロック肉から切り出し
トンテキにしました。筋切りをして、塩、胡椒、おろしにんにく、
酒を揉みこんでおき、両面をこんがりと焼きます。
仕上げに、醤油と粗挽き胡椒をまわしかけます。
ソースなしでも食べられるトンテキです。
長茄子があったので、焼き茄子に。
皮を剥く時大変ですが、お家では二つ割りにして中身だけを食べると
手間がかかりません。
たっぷりの花かつおとおろし生姜も忘れずに。
オヤツはカスタードクリームの今川焼きです。
懐かしくて、たまに食べたくなります。
揚げを食べても美味しいです。
汁物は、にらと卵の味噌汁です。
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出張などの長期宿泊にうってつけ！ 観月旅館
アクセス総数：831,285
長期宿泊に特化した
出張のお客様向けの旅館です
その他、研修で宿泊、
スポーツ少年団での団体宿泊なども受け付けております
まずはお電話ください。0142-23-1393です。
お客様のご利用お待ちしています
引用元：洞爺湖周辺地域マガジン「むしゃなび」
https://mushanavi.com/author/kang/blog2/eat/entry-20280.html
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