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お店・団体
観月旅館
室蘭焼き鳥 塩
とろ鯖味噌煮
ねぎサーモン
なめこおろし
きゅうりピリ辛漬け
卵スープ
今日のメインは室蘭焼き鳥です。豚肩ロースをブロックから切り出して
玉葱と共に串に刺して焼いています。直火で炙っているので、香ばしく
仕上がっています。とろ鯖味噌煮は、ノルウエーの脂の乗った鯖を、
たっぷりの生姜を入れて味噌煮にしています。
甘辛い味噌味でご飯が進みます。
葱サーモンは、お刺身用サーモンで葱トロの
様に作っています。わさび醤油で味を付けているので、
そのままでもお醤油を掛けても美味しいです。
なめこおろしは、箸休めにどうぞ。さっぱりとしていて、箸休めに良い一品です。
きゅうりピリ辛漬けは、醤油とラー油で味付けしています。おつまみの一品としても良いです。
玉子スープは少しとろみを付けて。
胡麻油を入れて風味を出しています。
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出張などの長期宿泊にうってつけ！ 観月旅館
アクセス総数：830,850
長期宿泊に特化した
出張のお客様向けの旅館です
その他、研修で宿泊、
スポーツ少年団での団体宿泊なども受け付けております
まずはお電話ください。0142-23-1393です。
お客様のご利用お待ちしています
引用元：洞爺湖周辺地域マガジン「むしゃなび」
https://mushanavi.com/author/kang/blog2/eat/entry-4847.html
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