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観月旅館
手づくり煮込みハンバーグ
たらと茸の紙包み焼き
トマトとクリームチーズのサラダ
苺練乳
浅利のチャウダー
今日のメインは手づくり煮込みハンバーグです！
特製のデミグラスソースにてじっくりと煮込み、
肉の旨味がこれまた今にもアレしそうです
付け合せは地物のじゃがいもとバターコーンで
洋そのものとなっています
たらと茸の紙包み焼きは
今が旬の鱈と三種の茸を紙で包み、
ほわっと火を通しています
鱈の旨味、茸の旨みが合わさることにより
結果としてお酒を呼ぶことになります
ここがポイントですね
トマトとクリームチーズのサラダは
リコピントマトとクリームチーズの美味しい組み合わせ
で用意しています
トマトのさっぱりと、クリームチーズの濃厚が
動の中の静、陰と陽、すなわち
互いに互いを補い合っている関係となるから
美味しいのです
苺練乳は甘&すっぱです
浅利のチャウダーは
たっぷりのあさりとキャベツ、ベーコン
などであったか暖まる優しきスープです
美味しいよ！
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出張などの長期宿泊にうってつけ！ 観月旅館
アクセス総数：831,124
長期宿泊に特化した
出張のお客様向けの旅館です
その他、研修で宿泊、
スポーツ少年団での団体宿泊なども受け付けております
まずはお電話ください。0142-23-1393です。
お客様のご利用お待ちしています
引用元：洞爺湖周辺地域マガジン「むしゃなび」
https://mushanavi.com/author/kang/blog2/eat/entry-4850.html
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