観月旅館
豚ロースの豚テキ
おつまみ盛り合わせ
ごちそうマカロニサラダ
セロリときゅうりの浅漬け
玉葱とベーコンのコンソメ
今日のメインは豚ロースの豚テキです！
厚切りにした豚ロース肉を丁寧に筋きりと隠し包丁を
いれて柔らかく仕上げ、特製のおろしにんにくの
醤油タレに漬け込み、じっくりと焼きあ上げています
柔らかい豚ロース肉とおろしにんにく醤油の味が
化学反応を起こし、なにやら元気がでそうな雰囲気すらあります
ご飯との相性もまた良く、いっぱいご飯を食べてもこちらで責任を
とるのは難しそうです
おつまみ盛り合わせは定番のおつまみの枝豆と子持ちししゃもの唐揚げです
子持ちししゃもの唐揚げはカラッと揚がっていて、
なんと、あの…ししゃもの骨まで食べることが可能です！（焼きでも食べれる定期）
梅雨の気配もあるとかなんとかなので、今日はカルシウムの摂取はいかがでしょうか
ごちそうマカロニサラダは通常のマカロニサラダよりもかなり具材の多目のマカロニサラダです
ツナやゆでたまごの乱切りなどがこれでもか！と入っていて
ほんと、これでもか！と言ったところです
セロリときゅうりの浅漬けは箸休めにさっぱりと
歯ごたえが楽しく、そのリズムに思わず
早めの盆踊りを踊ってしまいたくなる人も
いるやもわかりませんね！
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