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観月旅館
油淋鶏
ショルダーベーコンマリネ
びんちょうマグロヅケ
ほうれん草胡麻和え
鶏もも肉を観音開きにして、切り込みを入れ
塩コショウ、酒を揉みこんでおきます。
片栗粉を付けてじっくり揚げます。
醤油、砂糖、酢を同量入れたボウルに
今日は軟白葱の白い部分、生姜のすりおろしを
たっぷり入れてかけダレにします。
ショルダーベーコンに、玉葱、きゅうり、人参
パプリカなどを入れて、レモン汁、タイムの
みじん切りを入れたドレッシングで味を馴染ませます。
葉野菜が少なければ翌日も美味しく食べられます。
オープンサンドの具にも向きます。
からし醤油で、びんちょうまぐろの角切りを
漬け込みます。あっさりとしたまぐろなので
ご飯にどうぞ。汁物はしめじと大根の味噌汁
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出張などの長期宿泊にうってつけ！ 観月旅館
アクセス総数：831,182
長期宿泊に特化した
出張のお客様向けの旅館です
その他、研修で宿泊、
スポーツ少年団での団体宿泊なども受け付けております
まずはお電話ください。0142-23-1393です。
お客様のご利用お待ちしています
引用元：洞爺湖周辺地域マガジン「むしゃなび」
https://mushanavi.com/author/kang/blog2/eat/entry-5105.html
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