観月旅館
鶏のザンギ
海老と豆腐のうま煮
ブロッコリーサラダ
まぐろ納豆
キャベツと玉葱のお味噌汁
今日のメインはニンニク、生姜の効いた醤油味の鶏のザンギです！
鶏のもも肉にすりおろしニンニク、生姜、お醤油などで味をつけ、
卵と片栗粉でカラッと揚げています
味が染み込んでご飯のおかずにもお酒にもピッタリな
一品です
お好みでマヨネーズを掛けても美味しいです
海老と豆腐のうま煮はプリプリのバナメイ海老と
絹豆腐に塩味をつけて煮込んだ中華の煮込みです
海老の旨味と絹豆腐の食感がマッチして3150（最高）です
また、あっさりとしているので、なんかこう…あれな時にも
ピッタリな一品です
ブロッコリーサラダは中華風の味付けで
ハオチーです
ほっくりとした食感に少し甘酢っぱい味付けが
これまた3150でしょう
まぐろ納豆はご飯の御共にどうぞ
そのままでも味は付いていますが、ご飯にかける時は
更に醤油をサッと掛けても良いです
さて、今日もいっぱい食べてください！
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