観月旅館
ねぎたっぷりユーリンチー
道産あおつぶ焼き
ニラ納豆
豚ごぼう味噌
すり身スープ
今日のメインはねぎたっぷりユーリンチーです！
一人前に鶏もも肉が一枚付いたボリュームたっぷりな
ユーリンチーが今日のメインです
たっぷりの日本酒に浸けて臭みを取って
片栗粉でカラッと揚げて
ねぎのみじん切りがたっぷりと入った
少し甘酸っぱい特製のソースを掛けています
ワイも大好きなひと品です
道産青つぶ焼きは道産の新鮮な青つぶを
一から仕込んで、唾液線（あぶら）を取って
だし醤油で味を付けています
こりこりとした小粋な食感で
お酒の宛にべらぼうてやんでいです
ニラ納豆はそのままおつまみにも
ご飯に掛けても美味しいです
豚ごぼう味噌はご飯の御共にどうぞ
どこか懐かしい味噌味がご飯に合います
すり身スープはすり身に青ねぎを浮かべた
そんなスープです
今日もお腹いっぱい食べてくださーい！
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