カオリの北海道おいしいもの探し

胆振も先週末にどかっと雪が降って、冬らしい景色になりましたね。
冬道運転が怖い私、今までできるだけ長距離運転をしないようにしてきましたが、外出しないなんて退屈すぎる…

ということで、久々にドライブをしました!登別から伊達まで片道1時間弱の長距離ドライブです(笑)
(1時間で長距離ってどーなの?というツッコミがきそう)

目的地は伊達の道の駅。野菜を買いに行きました。


他の季節と比べると、やっぱり野菜の種類は少なかったですが、
その季節の旬の野菜を食べることが一番いいと思うので、気になりませんでした😊

この写真には載っていないけど、壮瞥町産のりんごも買いましたよ!リピ買いです。

あと個人的におすすめなのが、かぼちゃです。
我が家ではこのかぼちゃをせいろで10〜15分蒸して、そのまま食べます。
ただ蒸しただけなのに、甘くてほくほく!
調味料は何一ついりませんよ〜調理もシンプルで楽なのでおすすめです。


せいろで蒸したかぼちゃ


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2016年に日本へ帰国後、北海道へ移住。旭川→札幌→東京→札幌→2022年9月に登別へお引越し。現在は登別市地域おこし協力隊として活動中。

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