ふなおか薬局
【エッヂの効いたうどん】いりこ出汁がガッんな釜揚うどん一起さんin大阪
【エッヂの効いたうどん】
いりこがカズンと効いたお出汁で頂きます激ウマうどん。
日曜日7時半から営業
#日曜日スペシャル営業
7時前に着いて並ぶと七人程店外にいました。
約一年ぶりの一起さんのうどんの為に5時半に起きてレンタカー飛ばして、、、、
冷かけうどん大 450円
肉皿 100円
店外で待ってる時にオーダーを取るので開店と同時に出てきます。
テーブルには
出汁を取った後のいりこと昆布を佃煮にして無料提供。
出汁が
#ガスン
と、いりこしてます。
澄んだ出汁にエッヂの効いた手打ちうどん！
飲んだ翌日には最高〜
この肉皿が100円なのはおかしいよ？
何も入れずに出汁を楽しみ、エッヂの効いた剛麺を一本ずつ楽しむ至福のひと時。
食べ終わると外には七人程間隔空けて並んでました。
同じ師匠の元で修行されて方が札幌で開業してるとか。
剛麺に逢えるのか？
最後は擦った生姜で
味変してみたが
これまたいりこに合うね。
日曜日早起きして食う価値ありありの
釜揚げうどん一起さん
地下鉄動物園前駅から徒歩15分くらいですよ。
次はいつ食えるかな？
レンタカー停めるコインパーキングは店の左隣に有ります。
1時間220円とお安いので路駐はしないでね。
ぷしゅ〜
#大阪
#うどん
#釜揚げ
#早朝うどん
#また喰いたい
#一起
#いりこ出汁
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