伊達季節移住のススメ

私達がこの町に滞在している間に、毎年のようにＩ医師の手作りの料理をご馳走になる会が開催される。 
Ｉさんの趣味は私達にとっては、こんなに素晴らしいことはない。 


昨年は餃子であった。１昨年は手巻き寿司であった。その前はピザであった。今年は『パエリア』だと連絡が来た。 
夜６時３０分にご近所のＮ画伯夫妻と一緒に自宅にお伺いする。Ｉさんはまだ料理の真っ最中だった。 
朝からズーとやっていると奥さんが言っていた。 
 
Ｉさんの料理は本格的である。 
前菜４種、スープ、肉料理、パエリア２種を出してくれるのだから、１人で７人前を作るには朝からやっても間に合わない。Ｉさんは乾杯の後には立ったり座ったりしながら、料理を作る。 
その間に会話に加わりながら大好きなワインを飲む。 
なんとも忙しい。 
 
 
本日のメイン料理のパエリアの調理が始まった。 
庭で採れた野菜に地元の魚介類を沢山入れて、鍋から溢れている。 
『何回も練習したから大丈夫！』と電話で自信を持って言っていたわりには、調理台の上に置いてある『週末はパエリア名人』という料理本を見ながらやっている。 
 
 
美味しいパエリアを食べながら、美味しいワインを飲む人を見ながら、夜は更けて行き、会話は最後にはいつも芸術論となる。 
とめどもなく行きそうなので、１０時半に私が『帰ります』と合図を出したら、私の車で一緒に来たＮ画伯はやっと席を立った。 
 
（おまけの話） 
Ｉ医師は昨年、私に腫瘍マーカー検査を勧めて、その結果、私の前立腺癌を発見するきっかけを作ってくれた医師である。 
癌の手術もしないままに、またこの町にやって来ている私だ。東京の病院で制癌剤を処方してもらって、その薬を飲んでいる毎日である。 
 
東京の病院から私の病状と薬の処方を書いた紹介状をもらって来ているので、それをＩ医師に渡してある。 
そろそろ薬も切れて来たので、Ｉ医師の医院に行かなければならないのに、その前にパエリア・パーティとなってしまった。 
パーティが終ったら、虻田まで出掛けて、東京の病院の指定した注射をしてもらい、薬を調剤してもらわねばならない。 
『病は気から』と言うが、私の場合は『癌も気から』といけるか？ 
元気で溌剌としていれば、免疫力も高まり、癌も静かにしていてくれると私は根拠もなく信じている。 
最近、亡くなった赤塚不二夫風に言えば、『これでいいのだ！』。