今日のメインは国産豚肩ロースの角煮です!


国産豚肩ロースの角煮
大ぶり肉焼売
茄子の出汁煮
野沢菜茎わかめ
たこときゅうりの酢の物
葱と玉子の味噌汁

今日のメインは美味しい国産豚の
肩ロースを使った角煮です!
国産豚の肩ロースを圧力鍋でじっくりと煮込み
味を付けてさらに上から肉の旨みが溶け出した
旨味たっぷりな煮汁の醤油あんをかけています
ホロホロ、ぷるぷるに仕上がった角煮は
ご飯にも、お酒にも優勝です😇
大ぶり肉焼売は冷凍の物ですが、
いつもワイも個人的に食べている美味しいやつです
謎の中華風の味付けがお酒に合います
多分、テンメンジャンの味付けだと思います
最近の冷凍食品はとても美味しいと思います(感想)
茄子の出汁煮は手づくりです
小ぶりの茄子をだし醤油で煮て
アクセントにおろし生姜を乗せています
トロっとしたお茄子に爽やかな生姜の辛味が
いい感じです
野沢菜茎わかめはご飯の御共にどうぞ
たこときゅうりの酢の物は
箸休めにどうぞ
若い頃は酢の物が苦手で、夕飯のおかずで出ても
嬉しくなかったのですが、
最近では酢の物の良さが分かってきました
これはさっぱりとしていいものです😉
葱と玉子の味噌汁は今日の汁物です
さー、今日もいっぱい食べてくださーい!


コメント

コメントを書く
お名前 必須

名前を入力してください。

メールアドレス
(表示されません)

正しいメールアドレスを入力してください。

コメント必須

コメントを入力してください。

コメントに不適切な言葉が含まれています

パスワード必須

パスワードを入力してください。

パスワードは半角小文字英数字で入力してください。

Cookie

観月旅館からの関連記事

出張などの長期宿泊にうってつけ! 観月旅館

長期宿泊に特化した
出張のお客様向けの旅館です
その他、研修で宿泊、
スポーツ少年団での団体宿泊なども受け付けております
まずはお電話ください
お客様のご利用お待ちしています

観月旅館のよく読まれている記事(直近期間)

観月旅館のカテゴリー

観月旅館のハッシュタグ

観月旅館のアーカイブ