観月旅館
今日のメインは釣り秋鮭のフライです！
釣り秋鮭のフライ
醤油モツ煮込み
キムチ冷奴
沖縄風 豚味噌
卵スープ
今日のメインはここ伊達市で釣り上げた
鮮度バチバチの秋鮭のフライです！
釣り上げてすぐに〆て血抜きまでしている
秋鮭なので美味しさばっちりです
また、自分で釣り上げているので
コスト度外視でボリュームがすごいです
多分、普通に秋鮭を仕入れてフライにしたらもっと小さくなる
と思います
急に切り身が小さくなったら察してください（あっ…察し）
とにかく、鮮度よし、ボリューム良しです
醤油モツ煮込みは秋の雰囲気に合わせて
醤油味です（適当な事いうな！（ノリツッコミ））
たっぷりの豚モツに根菜やら揚げなども入っていて
煮込みの中がお祭り状態です
今宵、お酒と共にどうですか？
キムチ冷奴は木綿豆腐の上にキムチと
白髪ネギを乗せています
ピリ辛な感じがお酒とよく合います
沖縄風 豚味噌はご飯のおともにどうぞ
濃い味の甘辛がご飯に合いまくりサー
今日の汁物は卵スープです
今日も寒暖差が激しいです
体調管理に気をつけて頑張っていきましょー(*´∀｀*)
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