観月旅館
中華風肉団子の獅子頭
手づくりエビマヨ
やみつきピーマン
人参のしりしり
わかめスープ
今日のメインは中華風肉団子の獅子頭(しずとう)です!
たっぷりのお野菜を使って鶏がらスープで肉団子を煮込み
ボリュームたっぷりの中華風醤油味にして
柔らかく仕上げています
野菜と肉団子を煮込んだスープにはいろいろな具材の旨みが溶け込んで
極上の中華あんかけとなっています
手づくりエビマヨはぷりぷりのバナメイ海老を使って
みんな大好きエビマヨネーズです
ぷりぷりとした海老に軽い衣に
オーロラマヨネーズソースが
絡んで美味しいです
付け合わせのオレンジとともにどうぞ
やみつきピーマンは中華だしで味付けした
ピーマンのナムルです
あっさりとした味付けで箸休めにピッタリです
人参のしりしりは沖縄の人参の炒め物です
人参の優しい甘味が美味しいです
今日のスープはわかめスープです
それでは今日もいっぱい食べてくださーい!
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