観月旅館
鶏の骨付き柔らか煮込み
ほたての子煮付け
ほうれん草の辛子あえ
人参しりしり
なめこ汁
今日のメインは鶏の骨付き柔らか煮込みです！
骨から旨みが出て美味しいとの噂のある
骨付き鶏をオイスターソースなどで
じっくりじっくりと煮込んで
箸でほぐれるくらいに柔らかく仕上げてあります
ご飯にもおつまみにもバッチグーです
ほたての子煮付けは大きめのほたての子を
甘辛く煮付けたものです
日本酒を思わずキメたくなる味わいですね
ほうれん草の辛子あえは緑が濃厚な
鮮度よい感じのほうれん草を大人な
辛子あえです
ツーンとした風味が良いふうに聞いています
人参しりしりは沖縄の料理ですが
ビタミン要素で採用です
今日の汁物はなめこ汁です
今日もお腹いっぱい食べてくださーい！
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コメント
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ブログ見つけました
今日も楽しみにしています
一旦今週で現場終わりますが
３０日から再び２名よろしくです-
KANG
確認しました！
いつもありがとうございます！！
1/30より二名様お待ちしています！！
(*´∀｀*)
byおんちゃん
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