今日のメインは牛ミスジのステーキです!


牛ミスジのステーキ
特製 海老グラタン
新鮮グリーンサラダ
ご飯のおともに 肉そぼろ
コンソメスープ

今日のメインは赤身で柔らかくて
美味しい牛ミスジのステーキです!
こちら丁寧に筋きりの仕込みをして
より柔らかくて美味しいです(*´∀`*)
軽く味を付けていますがお好みで添えてある
山葵をつけてどうぞ!
特製 海老グラタンはもはや当旅館の定番ですが
ぷりぷりなバナメイ海老をたっぷりと使って
道産牛乳でホワイトソースを作り
愛情でフィニッシュです(^0_0^)
新鮮グリーンサラダは葉野菜をサラダにしています
(冬場のお野菜は高いから食べたほうがええんやで(にっこり))
ご飯のおともの肉そぼろは秘密があって
肉そぼろを作るときに一度ひき肉を下茹でして
余分な脂を落としてからたっぷりの生姜とお醤油などで味を付けて
再度炒めているので
あっさりとしてご飯が止まらなくなります
ホンマよ
コンソメスープはシンプルスープです
今日もお腹いっぱい食べてくださーい!













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