今日のメインは味染み肉豆腐です!


味染み肉豆腐 温泉卵添え
特製 茶碗蒸し
小松菜胡麻和え
焼きナス
五目野菜とワカメの味噌汁

今日のメインはじっくりと煮込んだ味染み肉豆腐です!
どーーんと半丁の木綿豆腐にたっぷりの豚肉です
お酒によし、ご飯によしです
付け合せはお豆腐や豚肉とともにじっくりと煮込んだ
玉葱や茸です
お好みで温泉卵を乗せて食べてもgoodです(*´∀`*)
特製 茶碗蒸しは当旅館の定番ですね
海老が当然のようにゴロっと入っています
小松菜胡麻和えは今が旬の小松菜を
甘優しい胡麻和えです
胡麻の風味がなんかいいですよね(-^〇^-)
焼きナスは今回も指を赤くしながら熱々の
茄子を剥いています
前回もお伝えしましたが、ワイは焼きナスの調理は
NGとさせていただきます
なぜなら指が熱くてその場から逃げたくなるからです
これは決定事項とさせていただきます
今日の汁物は五目野菜とワカメの味噌汁です
今日もお腹いっぱい食べてくださーい!





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