豚汁
かに玉
春雨サラダ
鶏唐揚げ
野沢菜漬け

豚バラブロックを切って作ったパワー系の合わせ味噌
豚汁にしました。
汁多目の豚汁です。長葱と一味をかけて食べてください。
豚バラに負けないよう、味は濃い目です。
今日のかに玉はケチャップ餡です。
ガラスープとケチャップ、醤油、砂糖で味を整え
あんかけにしました。
黒酢とは少し違う甘酸っぱい餡です。鶏唐揚げは、酒のつまみに
摘みやすいように小さく切って塩ベースの唐揚げにしています。
レモンを絞っても美味しいです。
だんだん陽が短くなってきました。
夕暮れ時、気をつけてお帰りください。


出張などの長期宿泊にうってつけ! 観月旅館

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その他、研修で宿泊、
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まずはお電話ください。0142-23-1393です。
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コメント

  1. かおる
    かおる
    返信

    なんと!今日は、わが家も豚汁なんですよ!(笑)

  2. KANG
    KANG
    返信

    なんてことでしょう ✩最&高ですね✩
    豚汁の奏でるハーモニーですね✩

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