鯖煮付け
ベーコンエッグ
かつお山かけ
茄子味噌炒め
キムチ

今日は、いつも朝食を食べられないお客様だけなので
お客様のリクエストメニューにしました。
どれもこれも白飯が進むメニューです。
ベーコンエッグはニヶです。鯖は一人前半身、生姜と
酒を入れてきっちり煮付けてあります。
かつお山かけはお酒のお供に。
汁物は、大根おろしとなめこの味噌汁。
下茹でしたなめことおろしを汁椀に入れておき、
熱々の味噌汁を注ぎます。美味しいです。


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