☆本日のメインは手作りカツとじです☆


手作りカツとじ
厚切り銀鮭塩焼き
国産鶏のチキンマリネ
枝豆出汁漬け
しじみの味噌汁

☆本日のメインは手作りカツとじです☆
北海道産の鶏卵と手作りとんかつでカツとじです
少し濃いめの味付けにしているので
ご飯のおかずにぴったりです
もちろん、ビールにも♪
厚切り銀鮭塩焼きは
脂の良く乗った銀鮭を香ばしく塩焼きです
こちらもごはんの進む一品ですね!
国産鶏のチキンマリネは
国産の鶏むね肉をハーブと共に
サラダチキンにして手作りのレモンマリネ液で
さっぱりとマリネにしました
新玉ねぎとの相性もばっちりです!
枝豆出汁漬けはお酒のおつまみにどうぞ
出汁が染みて美味しいです
今日の汁物はしじみの味噌汁です!
網走産のしじみで大変良い出汁がでました!!












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