豚スペアリブの醤油煮込み
真鰈の唐揚げ
春雨サラダ
人参のシリシリ
長葱の辛口スープ

今日のメインは豪快に豚スペアリブの醤油煮込みです!
骨から旨みが出る豚のスペアリブを
じっくりコトコトと骨から肉が外れる位に
柔らかくなるほど煮込んでいます
醤油味がしっかりと染みて、おつまみにも
ご飯のおかずにもピッタリです
辛子も用意しているので、お好みで使うのもアリです
真鰈の唐揚げは道産の大きい真鰈を
シンプルに片栗粉でカラッと揚げています
真鱈とは違ったぎゅっと締まった力強い肉質と美味しさがあります
お好みでレモンを絞ってもまた美味しいです
ヒレもパリパリ食べられます
春雨サラダは少し甘酸っぱい中華風のサラダです
手づくりならではの優しい味です
人参のシリシリはビタミン豊富です
人参の甘さと玉子の優しさが最高です
長葱の辛口スープは寒い日にぴったりな
スープとなっております!
さて、今日も沢山食べて下さい!


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