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観月旅館
ポテトコロッケ
茶碗蒸し
まぐろユッケ
ほたてと生わかめ酢味噌
素麺清まし汁
今日は定番のポテトコロッケを作ります。
塩と胡椒だけで味を付けた
ソースに合うおかずコロッケです。
後少しで生わかめが無くなるので
ホタテの酒蒸しと合わせて酢味噌をかけました。
後で、ゆるくならないように味噌、砂糖、
みりんを火にかけて良く混ぜ、固めに作っておきます。
冷めてから酢を入れて味を加減してください。
ご飯の御共にまぐろピリ辛ユッケ、おろしニンニクと
豆瓣醤、ごま油、醤油、砂糖を入れたタレに漬けておきます。
翌日までおいて味を馴染ませて卵の黄身を
合わせても美味しいです。
汁物は、そうめん、青ねぎ、天かすの清まし汁です。
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出張などの長期宿泊にうってつけ！ 観月旅館
アクセス総数：831,205
長期宿泊に特化した
出張のお客様向けの旅館です
その他、研修で宿泊、
スポーツ少年団での団体宿泊なども受け付けております
まずはお電話ください。0142-23-1393です。
お客様のご利用お待ちしています
引用元：洞爺湖周辺地域マガジン「むしゃなび」
https://mushanavi.com/author/kang/blog2/eat/entry-5203.html
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