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観月旅館
ハッシュドビーフ
ちかフライ
野菜サラダ
鴨ロースパストラミ
久しぶりのハッシュドビーフです。
牛バラ薄切りを使いました。
脂とアクが強いので、一度サクっと茹でて
アクを洗い流してから使いました。
にんいく、たっぷりの玉ねぎ、赤ワイン、ローリエと
生のセージを入れて煮ました。
久しぶりのハッシュドビーフ、美味しいです。
近海物のちかがあったのでフライにしました。
子を持っていたので、じっくり揚げました。
春野菜のサラダには、彩りに角切りのトマトを乗せました。
フレンチドレッシングで食べてください。
お酒のつまみに鴨ロースパストラミ。
マヨネーズをつけてどうぞ。
サラダに乗せても美味しいです。
記事の問題について編集部に報告
引用元：洞爺湖周辺地域マガジン「むしゃなび」
https://mushanavi.com/author/kang/blog2/eat/entry-5202.html
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出張などの長期宿泊にうってつけ！ 観月旅館
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長期宿泊に特化した
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