ゴロゴロカレー
とんかつ
あさり白ワイン蒸し
グリーンサラダ
ミニチョコケーキ

分厚い豚カツと野菜ゴロゴロカレーを作りました。
ブロック肉から切り出した一人前200gの
豚ロースカツです。
カレーには、薄切り豚コマを入れています。
お店に行って玉葱の値段が爆上がりしている事に
びっくりしました。
でもカレーには玉葱をたっぷり入れないと
美味しくないので、今日もたっぷり使っています。
あさりは、にんにくのみじん切りと
白ワインを振ってお酒のおつまみに。
油を使わないので冷めても美味しいです。
シフォンケーキに生クリーム、サブレ、チョコを盛り合わせて
食べごたえのあるケーキに仕立てました。
サラダは、お好みのドレッシングでどうぞ。


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