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観月旅館
豚ももロールカツ
助子の丸煮
麻婆豆腐
ピーマン塩昆布和え
国産豚もも薄切りに人参、インゲン、チーズを
巻いてフライにしました。
細かいパン粉の方が向いています。
北海道産助子を生姜の千切りを入れた
煮汁でコトコト煮ました。
色を綺麗に仕上げたかったので薄口醤油を
使いましたが、こっくりと甘辛く煮つけたのも
おすすめです。
助子が大きくなっている今頃が食べ時です。麻婆豆腐は醤油味です。
いつも通り崩れにくい木綿豆腐で
作っていますが、少量なら絹ごし豆腐も喉越しが良くて
美味しいです。汁物はきのこと野菜の具沢山味噌汁です。
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出張などの長期宿泊にうってつけ！ 観月旅館
アクセス総数：831,138
長期宿泊に特化した
出張のお客様向けの旅館です
その他、研修で宿泊、
スポーツ少年団での団体宿泊なども受け付けております
まずはお電話ください。0142-23-1393です。
お客様のご利用お待ちしています
引用元：洞爺湖周辺地域マガジン「むしゃなび」
https://mushanavi.com/author/kang/blog2/entry-19165.html
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