むしゃなび編集部

名物きのこラーメン＆黒カレーに舌鼓。ピッパラの森

2017年04月11日（火）

国道453号線沿いの「ピッパラの森」。
「元祖きのこラーメン」が名物のラーメン屋さんです。
畑に囲まれた静かな場所に建っていますが、地元の人や観光客でいつも賑わっています。
平成３年にオープンし、今年２６年になるそうです。

ピッパラはサンスクリット語で菩提樹を意味するらしい

古民家のようなぬくもり漂うお店の建物はすべて手作りというから驚き！！！
広々して小上がりもあるので、お子さん連れでもゆっくりできますよ。

ピッパラの森おしながき

今日はカレーとセットで注文してみました。

わくわくセット（小きのこラーメン＆小ポークカレー）1300円

ほんと〜〜にきのこたっぷりだっ 8-O
しめじ、舞茸、キクラゲなどなど、レンゲですくうたび、きのこがつぎからつぎから顔を出す・・・。
なんと１０種類も入っているのだそう！！
豚、トリベースのスープはあっさりめ。
みそ、塩、正油、みそ中辛から選べます。
画像はみそ。きのこの風味とみその旨味がたまらないおいしさでした。
長年のファンが多いピッパラの森自慢のきのこラーメン。
最近では常連のお客さんの小学生のお子さんから、
「大人になったら免許をとって、自分で運転してラーメンを食べに来るんだ！だからそれまで続けてね :-) 」
と言われたというおかみさん。
それまでがんばらなくっちゃね〜、とにこにこして話していました。

さて、ポークカレーの方はまず「黒い！」というのが第一印象。
画像で見た感じより、実際はもう少し黒かった気がします。
焦がしてしまった訳ではもちろんなくて、秘密はスパイス！！！
オリジナルのカレー粉の配合で、ツヤのある黒カレーが出来上がるのだそうです。
中辛より少し辛いくらいですが、スパイス独特の爽やかな辛味がどんどん後を引きます。
洋食のカレーとも、インド料理とも、スープカレーとも違う。
ここでしか味わえない個性派カレーでした。