鹿肉ってどんな肉?
臭くないの?硬くないの?
鹿肉は高タンパク低脂肪のため痩せたい方や
たくさん量を食べられない方にオススメの食材です
餌は天然オーガニックのためもちろんオーガニック食品になります
正しい調理法やさばき方を知るとジビエ肉へのイメージが変わるかも?です!!
この日は若手ハンター大川さんが仕留めた鹿肉で
肉の簡単な裁き方や調理法を学びます。

メニュー
鹿肉のすき焼き
瞬間でできる燻製
鹿肉販売も致します。

2021年3月3日(水)
10時〜
参加費2000円
開催場所 天花地星

3/3と3/6どちらか都合の良い日をお申し込みください
お申し込みはFBページからメッセージ又は
メールm.tenkachisei@gmail.com まで
キャンセルについて
お申込み後のキャンセルは前日までにご連絡下さい。

https://www.facebook.com/events/769949200596289/


心と体に優しいお店 天花地星 伊達店

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