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ホテルマンの水産加工場見学！

先日、小樽市銭函にある水産加工メーカーの工場に呼ばれ『たらこ』が出来るまでの行程を見学してきました！ 私が所属する雪合戦チーム『キテレツ大百科』の監督が経営する会社の工場です。監督といっても最近は体も思うように動かないとかの理由で雪合戦はサボりがちです。これには本当に困っております…。 資金面とか…。 さて、加工メーカーの工場なのでけっこうな規模の工場です！ （数年前はカニの工場を案内してくれました！） その案内された前日に旧APEX HOTEL（現ウインザーホテル）の立ち上げ当初のメンバーが札幌で集まって同窓会的な会に参加しておりました。 その夜は札幌市内に宿泊してきました。 で、朝１番で電話が鳴り、『工場に顔を出して』との事。 １時間かけて銭函の工場まで行きました。 とりわけ『たらこ』に関心や興味があった訳でもなく…。 で、完全武装の状態にさせられ工場の中へと突入…。 ここで鱈の腹を裂いて、ここでたらこを選別して、ここでたらこを漬け込んで、ここでたらこを……。 完全なたらこが製品になるまでの行程を見学してきました。 ひと通り工場内を案内していただいた後に会議室へ。 で、『さらなる販路拡大に向けて君ならどうする？』 これが本題でした。 今でも年商約８０億あるそうです。 ホテルマンの私の意見が必要？？？とは思いましたが、色々真剣に話し合いもしてきてとても充実した工場見学でした！ おみやげにたらこをいただきました！ 昨年のモンドセレクションの『金賞』のたらこです！ とても美味でした！ この案内して下さった方とは私が18歳の頃からの付き合いです。 朝まで何度となく語りあったり、朝までファミスタ（野球ゲーム）をしたり…。 この人は年収5000万！をずっと夢見てました！ マーフィーの法則も教えてくれました！ これからもたくさんの事を教わると思います。 いい先輩に出会えた事に感謝！ いい先輩や師匠がたくさんいる私は本当に幸せです♪ 僕もなれるかなぁ？ 頑張って生きます☆

伊達版☆美少女図鑑♪No2

前回大好評でした『伊達版☆美少女図鑑♪』の第２弾です！ 今回登場する美女は………⇦ドラムロールのBGMを想像して下さい♪ じゃ～ん！ MAX 伊達店の美人店員 『原田 真理 』さんです！ Q1. 行きつけの美容室は？ A1. プラスアイです☆ Q2. いつも洋服はどちらで購入？ A2. 札幌やネットで買います！『セシル』や『リズリサ』が好きです☆ Q3. 伊達市内の好きな場所は？ A3. 友達の家です！自分の家みたいに落ち着きます☆ Q4. 好きな歌は？ A4. 加藤 ミリヤと清水 翔太の『Love Forever』 Greeeenの『キセキ』 Jamosaの『言えないよ』 Q5. 好きな映画は？ A5. NANA・ルーキーズ です☆ Q6. 休日の過ごし方は？ A6. まったりしてます☆ Q7. 好きな食べ物は？ A7. お肉！！・パスタです☆ Q8. 好きな有名人は？ A8. 嵐・北川 景子さんです☆ Q9. 特技は？ A9. たくさん食べます！☆ Q10. 出生地は？ A10. 洞爺湖町虻田です☆ Q11. 血液型は？ A11. A型です☆ Q12. 将来の夢は？ A12. 幸せに暮らすことです☆ 今回の『伊達版☆美少女図鑑♪』にご登場いただいた原田 真理さん は伊達市内の『MAX伊達店』にて勤務されております！ いつも素敵な笑顔で接客して下さるのできっとファンの方もたくさんいるんだと思います！ 店長も「原田さんはめちゃくちゃいい娘だよ！顔も可愛いけど、性格がめちゃくちゃ良い！」と大絶賛しておりました！ お買い物の際に『美少女図鑑見たよっ！』って声を掛けるときっと最高の照れ笑いが見れるんでしょうね♪ こんな素敵な女性がいるこの街は幸せですね☆ 『伊達版☆美少女図鑑♪』第３弾もお楽しみに～～♪

ホテルマンの挑戦！芸術編♪

私は今まで野球をひたすらやってきました。 子供のころから野球一筋でした！ なので芸術の分野はまるで無縁でした。 これではダメだといつの頃からか感じはじめ、芸術の分野にもチャレンジするようになりました。 私のここ数年の作品達をご紹介させていただきます！ 2009年の『押し花アート』です！ タイトル『愛を込めて花束を♪』 これは昨年の作品で、結婚式などでよく使われていた曲です。 その歌詞の中に出てくる「花束」をイメージして創りました♪ 次の作品は2008年の『押し花アート』です。 これもスティービーワンダーの大好きな曲 『A Place in the Sun』という曲の歌詞をイメージして創った作品です。 これは当時かなりの反響？があった問題作です！ 『これ本気？』とか『何かすごいですね！』とか『幼稚園児？』とかいろいろ言われた衝撃作です！ でも至って私は本気で仕上げた作品です！ タイトル『大滝のトーテムポール』 となりの新聞が実物の写真です♪ この絵は見た人の全員が笑った作品です♪ 特に年上の女性には評判が良かったでした！ 『この絵を誇らしげに見せるあなたを見習うわ☆』 とか 『今いろいろ悩んでいたことがちっぽけに思えてきた☆』 とか 『私も頑張ろう！こんな絵でも楽しそうにしている君はすごい☆』 とか…。 難病で入院していた私の後輩の病室に３週間も飾りました♪ 見舞いに来た人が、『これ私の上司の書いた絵⇩』と説明すると全員が大笑いした後に、その人に会いたいと言っていたそうです！ ヘタな絵でも『笑い☆』が生まれる作品って何か幸せな気持ちに慣れます♪ 最後に最近の作品として「みかんアート」です！ タイトル『好きな場所♪』 これはお気に入りの作品です♪ 次も何かにチャレンジします☆

ホテルマンの特権？

１８歳から今日までの１７年間ホテルで勤務しております。 １年間だけ師匠からの誘いで農業の勉強をした時期もありましたが、ずっとホテル勤務を続けてきました。 ホテルマンは職業柄、有名人の方や芸能関係の方とお会いする機会はとても多いと思います。 私が覚えてるだけで実際にお会いして応対させていただいた方々… 堀内 孝雄さん、北島 三郎さん、山本 譲二さん、江川 卓さん、梅宮 アンナさん、Mr マリックさん、緒形 拳さん、大橋 純子さん、鳥羽 一郎さん、とんねるずの石橋さん・木梨さん、唐沢 寿明さん、山口 智子さん、中条 きよしさん、新沼 賢治さん、 上田 正樹さん、桜塚 やっくん、鼠先輩、HBCラジオのYASUさん、研 なおこさん、安田 成美さん、グッチ裕三さん…まだまだこの他にもたくさんいます☆ これは15年前に私がフレンチレストランでギャルソンをしていた頃…。そのレストランの常連だったアリスの堀内孝雄さんが『あなたはまだお若いのにどうしてそんなに料理に詳しいのか？何で勉強しているの？』と聞かれました。 私は『師匠が若い頃使用していた料理辞書です』と答えると、堀内孝雄さんが『それを見せて！』とのこと。 その辞書を見せると『年期が入っていていいねぇ～♪』と笑顔を見せ、堀内さんの唄の歌詞をサラサラと書いて下さり、『これからも頑張って下さいね♪』と、一言。 もちろん今も大切に使用しているいろんな想い出が詰まった料理辞書です☆ この他にも、 プロレスラーの藤波 辰爾さん、田中 角栄総理の元秘書早坂先生、鳩山 総理、料理人の神田川先生、Air-Gの北川 久仁子さん、ふきのとうの山木さん、元我夢の三浦さん、鈴木 一平さん…。 これからもきっとたくさんのエネルギーを持った方々とお会い出来ることだと思います。 私が接客させていただいた方々のほとんどがとても紳士的で親切な有名人の皆様でした☆ ですので余計にかっこ良く見えました♪ 私も自分より年齢の若い方に紳士的で親切に応じれるように見習いたいと思います♪

伊達版☆美少女図鑑♪No1

今流行りのご当地『美少女図鑑』の伊達バージョンをリレー形式でご紹介させていただきます！ きっと皆様のお知り合いの『美女』も登場するのではないでしょうか？ この街にも『美女』の方はたくさんいますので、その方々のプロフィールを知ることで今よりもお買い物がもっともっと楽しみになるのではないでしょうか？ 第１回目の美女の登場は……… ⇦ドラムロール的なBGMを想像して下さい♪ 駅前のフラワーショップ 青葉のオーナー 『新田 知子さん』です！ いくつかの質問に答えていただきました♪ Q1. 行きつけの美容室は？ A1. 壮瞥町のゆみ美容室です☆ Q2. いつも服はどちらで購入？ A2. 札幌が多いですね。パドカレというお店の服が好きです☆ Q3. 伊達市内の好きな場所は？ A3. お店の横の路地裏です☆ Q4. 好きな歌は？ A4. 『SALLING YOU』です☆ Q5. 好きな映画は？ A5. メドン ド ヒミコ です☆ Q6. 休日の過ごし方は？ A6. 家でのんびりしてます☆ Q7. 好きな食べ物は？ A7. すいか・カルボナーラです☆ Q8. 好きな有名人は？ A8. オダギリジョー・西島秀俊さんです☆ Q9. 特技は？ A9. どこでも寝れます☆ Q10. 出生地は？ A10. 伊達市です☆ Q11. 血液型は？ A11. AB型です☆ Q12. 将来の夢は？ A12. 花があって、緑があって、好きな空間で、楽しい毎日を過ごしたいです☆ 新田 知子さんはこの伊達版『美少女図鑑♪』への登場を依頼した際は大変恐縮しておられましたが、ど～～～～～かお願いしますっと頼んで登場していただきました！ 是非！駅前のお花屋さん『青葉』さんでお花を買って下さいませ☆ 花を買うと本当に幸せな気持ちになれますよね♪

遊び会議♪開催！

先日とある会議室で『遊び会議』を行いました。 ポジティブな大人が集まって、何かして真剣に遊ぶ日を創ろう！というのが話の始まりです。 街の花屋さん、お寿司屋さんのスタッフ、ドイツ人の方々、会社経営者の方、ホテルマンの私とメンバーは色々です。 もう十数年ぶりに『日本昔ばなし』を見たりもしました。 なんで花屋を始めたのか…。インド、ネパールを旅した時の体験記…昭和新山国際雪合戦の醍醐味…ご当地ヒーローの「とうやマン」の映像鑑賞…ドイツの寮の話…セクシータクシーの映像鑑賞…おたくの話…などなど様々な話しや映像鑑賞などとても楽しい時間でした。 北海道産のさつま芋使用の芋焼酎と伊達の宝物『とり天の唐揚げ』も堪能しました。 同世代で異業種の方々と真剣に遊びの話しをする時間は本当に幸せな時間でした♪ 仕事も遊びも全力で！これが2010年の私のテーマですので全力で遊びもしたいと思います。 私が憧れるかっこいい大人の人達は仕事も遊びもプロの人達です☆ それにしてもとり天は美味しいですよね♪

ホテルマンのイベント参加！

17年間続けていること… この時期が来ました！ 昭和新山国際雪合戦です。 旧APEX HOTEL（現ウインザーホテル）時代から同じメンバーで参加している冬のイベントです☆ 24日（日）に胆振予選が行われました。 私が所属するチームは『キテレツ大百科』というチームです。 17年間に15回全国大会に出場してきたけっこう熟練したチームです。 最近はチームの抱える高齢化問題で上位には這い上がれない状態が続いております。 ですが開会式の選手宣誓は我がキテレツ大百科で毎年担わせていただいております！ この写真は昨年の様子です！ 高校時代の野球部の後輩が男らしい宣誓をしてくれます。 自慢の後輩です！ 今年も例年通りの紳士な宣誓をさせていただきました！ 引き締まっていない体が残念です。 予選は3試合いずれも2-0で１位通過を決めました！ 来月は本戦です！ いい大人達が真剣に雪合戦！ だから面白いんですね♪

ホテルマンの幸せNO２

昨日もたくさんの幸せを感じることが出来ました♪ 2010年に入って最初の結婚式が10日にありました。 新郎新婦のお２人もゲストの皆様も全員が室蘭市をはじめ、伊達市以外のお客様でした。 その結婚式では新郎新婦のお２人がウェディングプランナーである私に感謝、感激、感動のサプライズをして下さいました☆ めちゃくちゃ嬉しかったですし、結婚式自体もとても素敵な披露宴ではなかったのではと自信を持って思います。 そしてその時のサプライズのお写真を昨日、新婦さんのお姉様がホテルまで届けて下さいました！嬉しいメッセージ付きでです♪ とても心が温かくなりました。 すぐにお礼のお手紙を書きました。 最近は手紙を書く時間がとても『幸せな時間』です♪ 色んな想いを込めて書く手紙は携帯やPCのメールでは伝えきれないものを届けてくれる気がします☆ なのでお客様やたくさんの仲間達から届く手紙は私の宝物です！ 毎日その手紙を眺めながら『ホテルマンの幸せ』を感じてます♪ 手紙ってもらうと本当に嬉しいですよね♪ その嬉しさを自分の方から…と最近は日々手紙を書いてます。 以前の自分には全くなかった感情です。 人はいろいろな経験と年齢を重ねると優しくなれるんだなぁと最近 ようやく感じ始めました。 短ランとボンタンで学校に通っていた時代もあったのに…

ホテルマンの幸せ No1

2010年になりまして数人の方からブログにチャレンジすることを進められました。 全然ブログをいうものを知らない私ですが、何事もチャレンジすることが大切だと思いますので挑戦してみます！ 日々の暮らしの中でこのブログの書き込みをする時間を "幸せな時間" だと感じられるように楽しみながらやってみたいと思います☆ 私は1日の中で ”幸せな時間" を感じることがたくさんあります。 昨日は私の唯一の"小学生のメル友" に手紙を書きました。 その娘はメールだけではなく実際もお友達です。 たまに手紙のやり取りもしている大切なお友達です。 その娘は今年小学校を卒業します。 ちなみにその小学校の今年の卒業生はその娘たった1人です。 大切なお友達の卒業式に行ければいいなぁと思います。 昨日はその娘に手紙を書いている時間がとても”幸せな時間"でした！ 返事が待ち遠しいですね♪