おはようございます♪
多くの地域では緊急事態宣言がやっと解消されましたね…
まぁ色々思うコトはあるのですが賛否両論ある話題は避けましょう…
ただ
今までとカタチを変えてでも高校野球児の夢舞台『甲子園』開催の復活は願ってやみませんし、他のスポーツでもインターハイの復活を願うばかりです。
もし僕が現役高校生なら『なんでパチンコ屋に並ぶ大人たちは許されて俺達は我慢せにゃならんのだ』と思うハズ…
なので…
一度決めたコトでも臨機応変に変えたっていいじゃん☆と思う。
30万給付から10万一律支給に変えたって例もあるんだし…
まぁこれ以上は控えます。
話は変わりますが…
つい先日またまたいただいちゃいました☆


今期4回目のホタテの稚貝(しかもボイル&殻剥き済み)と茹でてあるタケノコです☆
なのでまたまた今期4回目のホタテのスモークを作っちゃいました。
しかも最強兵器を購入してしまいました。
ジャン☆

ラーメンの出前のアレじゃないですよ!!
あ、下川の南氏が全然うどんの出前をしてくれないので出前のアレをプレゼントしてあげようと思います!!
(過去に20回くらい出前を断られているので)
この燻製マシーンの中はこんな感じ☆

中は二階建てなのです!!
しかも…
スモーク加減が見えるように上には窓があるのです☆

素晴らしい。
今回もちゃんと…

こうやって塩もふったし…☆
これで1,980円なのですからスモーカー(スモークを作る人)にはとてもナイスな商品だと思います。
で…

最高だ☆
地元の旬な食材を食べられる幸せ…
そしてそんな最高の食材を下さる方への感謝…
とても美味しいです♪
緊急事態宣言が解除されたおかげで昨日数件の宴会のご予約がありました。
感謝感謝です!!!
今日も皆さまにとって幸せな1日になりますように…☆
あれから4ヶ月…
北海道ブログランキングの『1位』をキープできております!!(ギリギリ)
皆様には感謝感謝でございます!!!!!
いつもありがとうございます!!!
今日もどうか宜しくお願いいたします☆
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