今日のメインは穂別産松茸ごはんです!


穂別産松茸ごはん
国産鶏のチキンカツ
秋鮭の南蛮漬け
水菜とえのきのお浸し
卵とねぎの味噌汁

今日のメインは穂別産松茸ごはんです!
穂別に住む親戚が入山料を払い
崖やら危ない所やらを命懸けで進み
採取した国産の穂別産松茸です
そんな松茸を当旅館では松茸ごはんにして
今日、提供します!
皆、松茸ごはんに興奮して事故らないようにね!!
安全第一で帰ってきてください(*´∀`*)
国産鶏のチキンカツは
国産の鶏胸肉を手作りでカツにしたものです
あっさりとした松茸ごはんにさぞ合うでしょう
秋鮭の南蛮漬けはここ伊達市で釣り上げたばかりの
秋鮭を新鮮な内に捌いて南蛮漬けにしました
釣り魚なので血抜きもしっかりと出来ていて
ばっちり鮮度です
水菜とえのきのお浸しはサラダ代わりにどうぞ
今日の汁物は卵とねぎの味噌汁です
今日からおんちゃんが筆者となります
また今週もよろしくお願いします!!


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