観月旅館

☆本日のメインは鶏唐揚げです☆


鶏唐揚げ
塩鯖
ブロッコリー胡麻和え
にしん漬け
塩辛

鶏手羽元を下処理して、チューリップの形にします。
おろしにんにくと塩コショウで下味をつけ
唐揚げにします。
ノルウエー塩鯖をこんがり焼いて、辛い夏大根、レモンを
添えます。
暑い時、塩が利いた魚も美味しいものです。
急に雷が鳴って雨が降ってきました。
気をつけてお帰りください。

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