観月旅館

✩本日のメインはステーキ丼です✩


牛ステーキ丼
鶏手羽先グリル
ブロッコリーかつお
フライドポテト

牛ミスジに塩胡椒して、にんにくの薄切りを乗せて暫くおきます。
両面を焼付け、肉を休ませておきます。
にんにくが入った焼き汁に酒、醤油、砂糖、
焼肉のタレを入れて煮つめタレにします。
削ぎ切りにして盛り付けたら、上にわさびを
乗せます。手羽先グリルとフライドポテトはお酒のつまみに。
ケチャップ付きです。
汁物は、卵豆腐、わかめ、三つ葉のすまし汁です。

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