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本日のメインは旬のサクラマスの煮つけです！
旬のサクラマスの煮つけ
茄子と豚バラ肉のピリ辛炒め
卵とじとかまぼこ
春キャベツの浅漬け
具沢山味噌汁
本日のメインは旬のサクラマスの煮つけです！
もうじきそろそろ見えなくなる時期のマスです！
ちなみにシロザケは
煮つけにするとギシギシと
繊維の強さとぽろぽろ解ける
食感で
今回煮つけにしたサクラマスは
ホロホロと柔らかい繊維を持つ
繊細な味のお魚です
そんなサクラマスは
大きな切り身で煮つけにしました
煮しまったお味はご飯にも良し
お酒にもよしです！
茄子と豚バラ肉のピリ辛炒めは
茄子が豚バラ肉のパワーを受け止めて
戦闘力が大変なことになっています
ちな、ご飯のお替わりは何回でもええんやで
卵とじとかまぼこはちょっとした一皿です
いい感じにつまんでください
こちらも今が旬の春キャベツの浅漬けです
春の柔らかいお味がしますわね❤
今日の汁物は具沢山味噌汁です！
今日もお腹いっぱいやねえ❤（むほほ）
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出張などの長期宿泊にうってつけ！ 観月旅館
アクセス総数：833,835
長期宿泊に特化した
出張のお客様向けの旅館です
その他、研修で宿泊、
スポーツ少年団での団体宿泊なども受け付けております
まずはお電話ください。0142-23-1393です。
お客様のご利用お待ちしています
引用元：洞爺湖周辺地域マガジン「むしゃなび」
https://mushanavi.com/author/kang/blog2/eat/entry-22590.html
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