観月旅館
お刺身盛り合わせ
特製肉じゃが
茶碗蒸し
野沢菜と黒豆
素麺汁
今日のメインはお刺身盛り合わせです
店先に大きく鮮度のよい活ホッキ貝があったので
こんなご時世だからこそ豪勢にお刺身の盛り合わせにしました
そのほかには、分厚いたこの頭と鮪の盛り合わせです
今日はお正月なのかな？
特製肉じゃがは甘味の強いメイクイーンを
豚バラ肉と玉葱などとこっくりと煮てお袋の味ですね
ゆっくりと日本酒を飲みたいです
茶碗蒸しは当旅館の定番です
かつお出汁の効いた北海道風です
今日はお正月なのかな？
野沢菜と黒豆はちょっとした
お口直しにどうぞ
素麺汁の具材はホッキ貝のひもと
貝柱です
あっさりとしていてほっきの
旨みがいいいんじゃないかと思います！
さて、今日も沢山食べてください！
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